domenica 19 maggio 2013

uova all ochhio di bue con code di cipollotti

ingredienti
4 uova
la parte verde dei cippollotti
olio sale
scaldate con un po di acqua i cippollotti ma anche le code verdi dei cippollotti sono buonissime con le uova.
poi aggiungete 4 uova con la ballotta cuocetele per circa 10 min  aggiungete il sale e qualche scaglia di formaggio portatele in tavola calde con il pane .

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