involtini di tacchino casalimghi

ingredienti
fettine di tacchino
mortadella sottilette
prezzemolo fresco
pomodoro sale
prendete le fettine di tacchino poi battetele con il batticarne e farcitele con una fetta di mortadella una sottiletta e prezzemolo fresco.

poi chiudeteli bene dai lati con uno spagho da cucina.
e preparate il sughetto con un po di burro meta dado da brodo e la conserva.

poi cuocete l involtino girandolo di tanto im tanto aggiungete il sale e cuocete almeno per 15 min ma anche 20 poi serviteli caldi.