lunedì 3 giugno 2013

ragu di salsiccia luganica.

ingredienti
mezza cipolla
1 carota.
olio
sale
salsiccia luganica
passata di pomodoro

scaldate un goccio di olio poi aggiungete tagliato sottile la cipolla e la carota e cucete con un goccio di acqua per 5 min poi aggiugete la luganica tagliata grossolana non fine cosi rimarranno i pezzi piu grossi.
cuocete per 10 min poi aggiungete la passata di pomodoro e cuocete per 15 20 min poi spegnete

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