lunedì 6 maggio 2013

COME FARE L IMPASTO DEI TORTELLI DI RICOTTA.

PRENDETE DELLA FARINA 00 POI AGGIUNGETE IL SALE.
PER 500 DI FARINA HO MESSO 4 UOVA.
POI MESCOLATE BENE TUTTI GLI INGREDIENTI PER 5 MIN. IO  L IMPASTO LO PREPARO ALLA SERA E LI FACCIO LA MATTINA LA PASTA LA METTO IN FRIGO CON UN SACCHETTO DI PLASTICA E UN PO DI OLIO NELLA PALLA.

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