INVOLTINI DI INSALATA
ingredienti,misto macinato di carne,1 uovo,grana grattuggiato,foglie di insalata ,fette di coppa ,pane grattuggiato ,ricotta di mucca ,olio,porro,burro.
PREPARARE IL MACINATO SMINUZZATELO CON UNA FORCHETTA AGGIUGETTE 1 UOVO ABBONDANTE GRANA GRATTUGGIATO,UN PIZZICO DI SALE,PANE GRATTUGGIATO ANCHE QUESTO ABBONDANTE MESCOLATE IL TUTTO CHE DIVENTI MANEGGIABILE,POI AGGIUGETE ANCHE QUALCHE CUCCHIAIO DI RICOTTA.
POI SBOLLENTATE QUALCHE FETTA DI INSALATA NEL ACQUA BOLLENTE SALATA CON UN GOCCIO D OLIO BASTA PROPRIO QUALCHE SECONDO POI FATELI ASCIUGARE IN UN STROFINACCIO
DA CUCINA.
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