IL RAGU DI CASA

                                                IL RAGU DI CASA 

ingredienti, macinato di maiale, mezza cipolla,mezzo porro,conserva di pomodoro,sale.

TAGLIATE LE VERDURE SOTTILI POI AGGIUNGETECI  UN PO DI OLIO E SOFFRIGGETE BENE LE VERDURE ALMENO 5 MIN POI AGGIUNGETECI  LA PASSATA DI POMODORO IL SALE  A FATE CUOCERE PER CIRCA 10 MIN.

POI AGGIUNGETECI LA CARNE E TRITATELA BENE CON UNA FORCHETTA MESCOLATE BENE A FATE CUOCERE A FUOCO BASSO AGGIUNGETECI ANCHE UN PIZZICO DI ZUCCHERO CHE TOGLIE L ACIDO AL POMODORO.

FATE CUOCERE A FUOCO BASSO PER 30 35 MIN CON IL COPERCHIO SOPRA.

POI SPEGNETE NON FATELO CUOCERE TROPPO  ALTRI,MENTI IL POMODORO DIVENTA ACIDO E NON E PIU BUONO BASTANO 30 35 MIN IL RAGU E PRONTO.