RICETTE DI CASA MIA
LE TIGELLE DI MODENA
CIAO OGGI VI PARLO DELLE TIGELLE DI MODENA..
BBUON GIORNO OGGI VI PARLO DELLE TIGELLE..
LE TIGELLE SONO TIPICHE DI MODENA E PROVINCIA.. ..
LE TIGELLE VENIVANO USATE DAI NONNI COME PANE, INFATTI SONO FATTE CON ACQUA,LATTE, FARINA E LIEVITO..
SONO A FORMA TONDA E SI CUOCONO IN UN TEGAME CHE SI CHIAMA TIGELLIERA..
LE TIGELLE SI MANGIANO COME PRANZO O CENAA MA ANCHE AL POSTO DEL PANE...
NOI LE MANGIAMO CON I SALUMI,SALAME,PROSCIUTTO,O FORMAGGI, CON IL LARDO E LA NUTELLA O LA MARMELLATA OTTIMA ANCHE DA SOLE COME MERENDA.
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